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そばまる

Sh380292

【10年02月20日】

この日は「定禅寺通市役所前」バス停前にある「そばまる」さんを訪れました。

店の入り口に券売機があるのですが、メニューは券売機のボタン以上あり、それらは直接頼むことになっているようです。
404は初心者ですのでおとなしく券売機で「冷かき揚そば(480円也)」を購入します。
立ち食いそばの椅子付きだから食券をカウンターに出してから水を汲んで席に着く流儀と思っていたのですが、ただ座れば店員さんがお冷を持ってきて食券を回収する仕組みになっているようです。
ずいぶん時間がかかると思っていたら、かき揚はつくり置きではない様で、待ちくたびれた頃に注文の品の登場です。Sh380293

麺は、山形そばを名乗っているのでふと麺真っ黒系の田舎そばかと思ったのですが、結構細めの更科係の感じがします。
山形そばといえば花京院の「とんぼり」だよなと思いながら麺を一口!
結構いける!!

コストパフォーマンスの優れた一品でした。

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