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中華そば嘉一

Sh380432 【10年05月11日】

この日は、昨年10月にオープンした「嘉一」さんにようやくお邪魔することができました。
カウンターだけのお店の空いている席に座り、注文したのは「鶏チャーシュー麺大盛(780+100円)」です。
大盛が100円増しなのに釣られてしまいました。
鶏から取ったスープはさすがに温め続けると煮詰まって別なものになってしまうのでしょう。注文を受けてから一杯分を温め直して作ります。
麺は結構つるつるしこしこでおいしい感じです。鶏チャーシューは、あっさりとしておりいい感じです。

大変おいしゅうございました。

中華そば 嘉一

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