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やまがた辛味噌らーめん りゅうぞう_1210

20121013_131847 「りゅうぞう」さんへとやってきました。
入口すぐ左の券売機で食券を購入します。
お姉さんがカウンター席を案内してくれました。店内はほぼ8分の入り、込み合っていますが見事なオペレーションでこなしています。
いただいたのは「辛味噌炒め野菜らーめん(900円也)」です。
龍上海風の辛味噌をスープに溶かしてみると、それまでのスープがぴり辛スープに変身します。
もう少し魚介系の味を出せれば山形風としては満点となるでしょう。
それはそれで大変美味しゅうございました。

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