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やまがた辛味噌らーめん りゅうぞう_1306

S20130629123912仙台駅東口にある「りゅうぞう」さんへとお邪魔しました。
入り口すぐ左の券売機で今回は「やまがた辛味噌らーめん(海老風味)850円也」の食券を購入します。
「お好きなカウンター席へどうぞ!」の案内で開いている席に陣取ります。お冷とおしぼりを提供されるのと引き換えに食券(半券)を回収されます。S20130629124800


しばらく待ったところで注文の品が運ばれてまいりました。
辛味噌をいっきに溶かすとそれなりの辛さが楽しめます。
ただし、辛さに隠れて海老の風味はほとんど感じられません。
辛味噌を楽しむなら海老風味は不要であるとの法則を見つけました。
今回は実りのある来訪となりました。

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