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マル寛そばや_1406

Imgp0878大崎市は古川の化女沼のさらに先にある「マル寛そばや」さんへとお邪魔しました。

Imgp0877

13時を回っているのにお客さんがひっきりなしにやってきます。
テーブル席、小上り席は満席で、カウンター席へと案内されました。Imgp0875

今回は「濃口醤油_こってり_中華そば(670円也)」をいただきます。Imgp0876

店内は混雑しているのですが、スピーディーな対応です。
あっという間に着丼です。
見た目ほどギトギト感はありません。
煮干しをはじめとする魚介系の出汁が醤油仕立てでうまくまとまった味となっています。
チャーシューも惜しげもなく厚目の(G系と比較してはいけません。昔ながら系の多と比較しての話です。)ものが乗せられています。
大変おいしゅうございました。

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