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ラーメン みなもと屋_1505

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5月の月替りつけめん「背脂つけめん(850円也)」をいただきにみなもと屋さんへとやってきました。
結構混んでいて裏側のカウンター席に辛うじて席を確保する事が出来ました。
中盛、ニンニク普通でお願いします。
待つこと約15分、注文の品が着丼となりました。
麺の上には結構な量の茹でもやしが乗っています。
つけ汁は多分魚介系をベースに背脂で甘めに味付けされたものです。
こんなことを言っては大変失礼なのですが、みなもと屋にしてはしょっぱくない普通の塩分のスープとなっています。
大変おいしいうえに満腹となりました。

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