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麺屋 しょうみん_1506

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定禅寺通りの「しょうみん」さん。前回訪問時は若干のアルコール摂取の後だったため、素面で味を確認しに再訪となりました。
店内は相変わらず空席の方が目立ちますが、客が出た後にはすぐ新しい客が入ってきて、常に3割くらいの席が埋まっている状態です。
今回は「黒ラーメン(864円也)」をいただきます。
標準的な待ち時間で着丼となりました。
マー油が浮いているのでしょうか?ネーミングの通り真っ黒です。若干のしょっぱみを感じますが、それほどきつくはありません。

しょうみん恐るべしです。おいしゅうございました。
次はつけ麺に挑戦してみましょう。
(前回訪問時、次は味噌を食べようと誓ったことはすっかり忘れています。)

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