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火鳥

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以前、鈎取の「網地島屋」のあった場所に春先にオープンしていた「火鳥」さんを、ようやく訪問する事が出来ました。
入口すぐ右側に券売機があります。
店内は空いているのですが、券売機で迷っているオヤジが4人ほどいたので、しばらくは炎天下の元待機となりました。
「ピリ辛塩中華(780円也)」を選択いたします。
フロア係に食券を渡すと「お好きなカウンター席へどうぞ」との事で、席につきます。
やがてお冷が運ばれてまいりました。
標準的な待ち時間で着丼であります。
鳥の香るスープがネギとラー油でぶち壊しでございます。
次回は鶏中華そば、若しくは塩鶏中華そばをいただく事にします。
残念!

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