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ラーメン みなもと屋_1710

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先月に引き続き「みなもと屋」さんに来る事が出来ました。

今回は食券購入後、すぐにカウンター席に案内されました。

「背脂煮干中華そば(800円也)」を大盛でいただきます。
みなもと屋としては早いな(普通の店では標準より若干遅いくらい)と思う程、待たずに(普通の店では待ったなと思う)注文の品が出来上がりました。
もしかすると店内改装は客席側よりも厨房側に手間暇かけたのかもしれません。

『旨い!!』
煮干のエグミが出るギリギリのところで留まっています。
大変おいしゅうございました。

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