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麺屋58

20171119_122854654らーめんぶうの跡に出来た「麵屋58」さんにお邪魔しました。
カウンターのみの小さなお店です。

入り口わきの券売機で食券を購入する方式。
「煮干しそば(780円也)」を選択します。
カウンター席に座り、フロア係に食券を渡します。20171119_122905039


何やらこだわりのあるお店のようなので、それを確認させてもらいます。

「煮干しそば」は煮干しと節のブレンドのようです。20171119_122925025


スパイスはこだわりの「煮干し」の味を殺すのに十分なほどの種類が用意されています。20171119_123237993


そうこうしているうちに注文の品が出来上がりました。

まずまずの味です。

しかしながら、目の前の誘惑に負けてしまい、食べ終わるころにはこだわりの「煮干し」の味は飛んでしまっているのでした。

自己責任!

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