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横横家 仙台店_1804

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何年かぶりで横横屋さんへとやってきました。
入店時は待ち行列もなく、券売機で食券購入後に水を汲んでいるとカウンター席に案内されました。
この店のシステムは、「なんになさいますか?」と聞かれるまでは食券をカウンターには載せないようになっています。
席には座れましたが、しばらくボーッとして待っていました。
ようやく順番が来たので「ラーメン(680円也)」と「キクラゲ(40円也)の食券を置き、さらに券売機にはない「玉ねぎ(30円也)」を注文します。(食券の上に30円を現金で置きます。)
うす味、脂普通、麺かためのオーダーを入れて、さらにしばらく待つと、ようやく注文の品が出来上がりました。20180414_123626768

まずはスープを一口いただきます。
うす味にしたのですが、それでもしょっぱめです。

麺はかためですが、はりがねとか粉おとしとかまで入ってません。これなら食べられる程度の、良い茹で具合となっています。

にんにく、胡椒、ごまなどを加えて味変わりを楽しみます。

食べ終わったころには待ち行列が出来上がっていました。
タイミングがたまたま良かったのでしょう。

久しぶりでしたが、それなりに美味しゅうございました。

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