« 麺屋とがし 龍冴_1902 | トップページ | 電動歯ブラシ更新しました。 »

麺屋 熊胆

20190210_121414143

熊胆にお邪魔しました。
すっかり行列のできる店になってしまっていました。

11時30分の開店とほぼ同時でしたが、待合椅子で30分程席が空くのを待ちました。
その後、席に案内され、結局注文の品が出来上がったのは入店から45分ほど経ってからでした。

頂いたのは「つけ麺(800円也)」です。
入店時に券売機で食券購入、待合椅子に案内され食券回収となり、300gでお願いしました。20190210_122156321


先に全粒粉の超太麺の麺が届けられ、その後につけ汁が届けられました。

45分も待たされたのは、この太麺のせいだったというのが良く分かります。
太いのに本当に上手に茹で上げられています。
麺だけで頂いてもおいしゅうございます。
つけ汁はラー油で辛めにまとめられています。さらに青ねぎと玉ねぎがいいアクセントになっています。

大変おいしゅうございました。

関連ランキング:ラーメン | 台原駅東照宮駅

|

« 麺屋とがし 龍冴_1902 | トップページ | 電動歯ブラシ更新しました。 »

グルメ_青葉区」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 麺屋 熊胆:

« 麺屋とがし 龍冴_1902 | トップページ | 電動歯ブラシ更新しました。 »