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ふうふう亭 _1902

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落合ラーメン激戦区のはずれにある「ふうふう亭」さんにお邪魔しました。

入り口脇の券売機で「豚骨香味ラーメン(730円也)」を選択します。

最後の二席しか空いていないカウンター席に着席し、食券をカウンターに置きます。

独りで忙しそうに働いている店主が、近くの人のラーメンを配食する際に食券を回収していきます。
次の次のロットで注文の品の調理が行われ、若干待ちくたびれたところで注文の品が運ばれてまいりました。

スープはマー油のおかげで香ばしく仕上がっています。
麺も細麺の茹で具合よく、おいしゅうございます。

ごちそうさまでした。
お客さんが出ると次のお客さんが入店してきて、常に満席状態でした。

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