グルメ_青葉区

青森ラーメンにぼ銀 黒松店_1706

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にぼ銀さんへお邪魔しました。
「油そば(700円也)」の食券を購入します。
カウンター席に座りフロア係が食券を回収に来るのを待ちます。
食券回収後は標準的な待ち時間で注文の品が出来上がりました。
ちょっぴりしょっぱめでしたが、なかなかおいしゅうございます。

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二丁目酒場 二日町店_1706(其の弐)

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二丁目酒場へとお邪魔しました。
ここの一番の売りは店長の仕事適性だと思います。
まさに居酒屋のフロア係をやるために生まれてきたような天職と思える仕事ぶりです。
「いらっしゃい!いつもどうも!!いつものお席でいいですか!!!」
「次は何時ものホッピーセットでよろしいですか!」
「次は『中だけ』※1でよろしいですか!!!」
安くて味もそこそこなのですが、この店長がいるからこそ19時過ぎには満員御礼になるのではと思います。

※1_中だけ:(ウィキペディアより)東京近郊の居酒屋や立ち飲み屋などでは、場合によっては焼酎を入れたグラスやジョッキと瓶入りのホッピーが提供され、客がグラスやジョッキにホッピーを注ぎ入れて飲むようになっている。その場合、焼酎を「ナカ」、ホッピーを「ソト」と呼ぶことがある。ホッピーが残っているといった場合に焼酎を追加注文する際には「ナカおかわり」と注文し、ホッピーを追加注文する際は「ソトおかわり」と注文する。

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熊っ子における中華そばとしょうゆらーめんとの違いについて

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資料①中華そば(680円也)
醤油主体のかえしと鶏ガラ系スープとの組み合わせ。

昔ながらの支那そばという感じがします。
ねぎ油なのでしょうか?若干オイリーに出来上がっています。20170606_201754046_2





資料②しょうゆラーメン(680円也)
スープ、かえし、野菜(もやし)がいったん中華鍋でマッチングされる。
熱々の食感を楽しめる。

もやしの炒め方は絶妙。生ではなく、炒め過ぎず。

どちらも美味しゅうございます。

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旬菜‐小豆_1706(其の弐)

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共謀罪法案は無事今国会で成立するかについて議論するため小豆へとやってきました。

まずはビールをいただきます。20170606_181002715


岩ガキがあったのでいただきます。
おいしゅうございます。

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熊っ子ラーメン二日町店_1706

20170608_200647454またしても熊っ子です。

この時は「中華ざる(680円也)」をいただきました。
汁はそばつゆを使用しているようでした。
麺量があるので満腹になりました。

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旬菜‐小豆_1706

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5月は横須賀ツアーを記事にしたので6月中旬になり、やっと6月分の記事になりました。

さて、この日は小豆にお邪魔しました。
旬のかつおがあったので注文します。
おいしゅうございます。

まだ何とか梅雨入りせずにいてくれますが、そろそろ危なそうな雰囲気もあります。あまり暑くならないのもいいのですが、仙台の梅雨は寒くなる事も多いので、どうなっていくのか心配です。

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そばの神田 東一屋駅前店_1705(其の弐)

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「きつねそば(370円也)」。
おいしゅうございます。

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またもや日本酒を浴びる

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この日は村祐がありました。


酔っぱらって意識を失う前に田酒もいただきます。

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紀土も呑み比べです。

おいしゅうございました。

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熊っ子ラーメン二日町店_1705(其の伍)

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熊っ子ラーメンにお邪魔しました。
この日は「日替わりラーメン(580円也)」を「カレーラーメン」でいただきます。
何回かチャレンジしようとしたのですが、品切れで味わうことの出来なかったメニューです。

期待が大きかったのですが、お味の方も期待を裏切らない出来でした。

大変おいしゅうございます。

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そばの神田 東一屋駅前店_1705

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電車の乗り合わせの関係で仙台駅でいったん下車。
なぜかそばの神田に引き寄せられてしまいました。
いただいたのは「わかめそば(360円也)」。
食券を配膳カウンターのオヤジに渡し「そば」と呟きます。
給水器から水を汲み、立ち食いなのに何脚かある椅子に座ります。
やがて、「わかめそばのお客さん。」と呼ばれるます。
立ち食いの割にはおいしいそばだと思います。

ご馳走様でした。

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